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La Côte d’Ivoire face au défi de la transformation du cacao. Salif OUEDRAOGO félicite les avancées dans le secteur.

La Côte d’Ivoire est le premier exportateur mondial de cacao. Mais le pays ne transforme qu’un tiers de sa production. L’État s’est alors fixé l’objectif de transformer 50 % de son « or brun » d’ici à 2020. Les compétences de Salif OUEDRAOGO, PDG du groupe API Holding, sont des ressources qui pourraient mener à la réalisation de cet objectif. En effet, au nombre de ses activités, Salif OUEDRAOGO a développé une expertise dans le domaine de l’agroalimentaire avec la commercialisation des produits Sinothé.

En Côte d’Ivoire, environ 1 000 000 de personnes sont impliquées dans la production de cacao, dont le pays d’Afrique de l’Ouest est le premier producteur mondial, avec environ 40 % de part de marché. Le gouvernement dispense des formations à ces agriculteurs pour améliorer leur productivité et la qualité de leurs récoltes. Les caméras de Réussite vous emmènent à Divo, dans le sud du pays, pour découvrir une nouvelle variété de cacao amélioré : le « cacao Mercedes », qui pousse 40 % plus vite que le cacao classique et qui est plus performant, avec un rendement cinq fois supérieur à la moyenne nationale. Ce nouveau produit représente une nouvelle opportunité, pour des Magnats du Business comme Salif OUEDRAOGO, de développer un tout nouveau type de commerce très rentable.